市内でも3店舗しかない、から寿し販売所の一つ。同じから寿しでもそれぞれ違う味をしています。あなたのお好みのから寿しはどこでしょう。
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アジ・タイ・キスなどの魚を酢で〆て、おからを砂糖・しょうが・おたねを入れて和えたものを魚でくるんだ江戸時代の頃、魚屋で造りだされた夏季の郷土保存食です。今は一年中、新鮮な地物の魚とおからを主材料として、一つ一つ手造りでおだししております。
もともとは魚屋で隣に和食処を営んでいます。魚屋では新鮮な魚はもちろん、お持ち帰り用のから寿しを販売しております。